Pullman
COD:
Questa torta può essere realizzata con pan di spagna classico o al cioccolato.
Può essere farcita con crema pasticcera classica o cioccolato o Chantilly o altri tipi di creme o mousse.
All’interno della crema si può anche mettere della frutta (lamponi, fragole o frutti di bosco ) o granelle di cioccolato bianco, fondente o al latte.
Il primi due piani della torta sono un cake topper (polistirolo rivestito di pasta di zucchero e decorato)
è rivestita con granelle di cioccolato bianco e bignè.